20.07.2022, 13:30
«А мы идём на Север!»
#PROчтение
Лето - это всегда время путешествий и новых впечатлений. Как правило, многих в это время прельщает юг, но некоторые влюблены и в северные страны. Отличным путеводителем, например, по Скандинавии вам послужит книга «Север» Бронте Аурель, датского повара и ресторатора, а заодно и писательницы. Из этого увлекательного повествования вы узнаете, что такое счастливая жизнь по-скандинавски, и полюбуетесь интересными фотоснимками, сделанными профессионально и с чувством СТИЛЯ.
Кстати, именно этим словом в книге называется целая глава, акцентирующая внимание на том, как быть датчанином, шведом или норвежцем. Норвежцы, к слову, «рождаются обутыми в лыжи». Мамашам неудобно, зато малышам очень даже. Как только научатся стоять, уже сразу катят вниз по заснеженным склонам.
А что у скандинавов на столе? Представьте, что у них существуют блюда, которые предпочитают есть только старшие поколения, или те, которые едят во время стресса. А как вам такие: квашеная сельдь, клёцки с кровью, копчёная овечья голова, где глаза и уши - самая вкусная часть, и ими нужно полакомиться в первую очередь.
Поскольку в Скандинавии есть полярная ночь и полярный день, автор книги сочла нужным познакомить своих читателей с тем, как приспособиться к этим явлениям и сохранить хорошее самочувствие, которое, конечно, потребуется для насыщенной жизни. И что здесь выясняется? Скандинавия - это приоритет абсолютного равенства между партнёрами, это детство с играми и сном на свежем воздухе, это работа, в целом, одинаковая по статусу, но здесь принято трудиться в том месте, где человек наслаждается процессом.
Бронте Аурель, написавшая свою книгу не без иронии к своим землякам и соседям, честно и с большой любовью, сумела показать особенности скандинавского образа жизни, поэтому неудивительно, что самая длинная глава этой книги - «Культура». Из неё вы узнаете про десять главных викингов, про загадочных мифических существ и про суеверия. Ну и закон Янте вас вполне заинтересует. Что это? Прочитаете - узнаете. Может, ещё и возьмёте на вооружение что-то из четырнадцати шагов к Рождеству по-скандинавски. У этих северных народов впору многому поучиться, не зря же они считают себя счастливчиками.
Т.В. Воронова, специалист Заволжской городской библиотеки
